Vegane Ernährung

Eine vegane Ernährung ist eine Ernährungsweise, bei der keine tierischen Produkte oder Produkte von Tieren, wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier oder Honig, konsumiert werden. Stattdessen basiert die Ernährung auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen und Samen.

Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung aus verschiedenen Gründen, wie zum Beispiel aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Überlegungen.

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