Saftfasten bezieht sich auf eine Art des Fastens, bei dem eine Person für eine bestimmte Zeit nur Fruchtsäfte oder Gemüsesäfte trinkt und andere feste Nahrungsmittel weglässt. Während des Saftfastens kann eine Person eine Vielzahl von Säften trinken, einschließlich Obst- und Gemüsesäfte sowie Saftkombinationen, um sicherzustellen, dass sie genügend Nährstoffe erhalten.

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